より良いぶどうを作る一手間

ぶどうは花冠（蕾の周りにある花のカス）が子房に付着することによって、灰色カビ病やサビ果の原因となります。

従来は、花冠を手で払い落としたりしていましたが、効率的に花冠を落とすために花冠取りというアイテムを活用しています。

また当園では、より良いぶどうを作るためにジベレリン処理と同時に行う花冠取りとは別に、さらに前段階で花冠取りを行い、合計2回の処理を行っています。

これによって、味も見た目も品質も優れたぶどうが実っていきます。